coyocan pizza (F00795)
Deux tortillas de blé garnies de chili con carne et nappées de sauce rouge, râpé mexicain.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7569 - TORTILLAS DE BLE Ø 15 CM - sans huile de palme | 7569 | 2 pièces |
| 7270 - CHILI CON CARNE | 7270 | 120 g |
| 3845 - SAUCE ROUGE MEXICAINE | 3845 | 30 g |
| 7129 - MELANGE CHEDDAR ET MOZZARELLA | 7129 | 30 g |
Autres ingrédients |
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| Citron vert | 0.20 pièce | |
| Coriandre fraîche | ||
| Tomates grappes | 20 g |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation le fromage râpé.
Mettre le chili au bain-marie ou le réchauffer au micro-ondes à la commande.
Mise en œuvre
Sur la première tortilla, placer le chili con carne chaud.
Ajouter la deuxième tortilla.
Puis la sauce rouge Mexicaine.
Finir par le fromage râpé et faire gratiner au four ou sous une salamandre 1 à 2 minutes.
Ajouter la coriandre hachée et les dés de tomate.
Les produits de la recette
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Voir le produit7270 - CHILI CON CARNE
Plat cuisiné à base de haricots rouges, viande de boeuf, tomates, épices
7270
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Voir le produit7129 - MELANGE CHEDDAR ET MOZZARELLA
Mix de fromages râpés cheddar blanc, cheddar orange et mozzarella
7129
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Voir le produit7569 - TORTILLAS DE BLE Ø 15 CM - sans huile de palme
Galette de blé 15 cm sans huile de palme
7569
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Voir le produit3845 - SAUCE ROUGE MEXICAINE
Sauce mexicaine typique, piquante, à base de tomate
3845
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