chilaquiles oeuf (F00835)
Chips de maïs avec sauce rouge, oeuf, dés d'avocat.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation les cubes d'avocat en froid positif.
Bien rincer à l'eau clair les haricots rouges et réserver au frais.
Mise en œuvre
A la commande cuire l'oeuf au plmat.
Dans un plat placer les nachos puis l'oeuf et ajouter :
- Les cubes d'avocat
- La sauce rouge
- Les tomates cerises coupées en 2
- L'oignon rouge ciselé
- Les haricots rouges
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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