taco salad bricks de chèvre basilic (F00353)
Des bricks de chèvre au basilic, servies sur une salade rafraîchissante dans une corolle de tortilla croquante.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
A l'aide du moule à taco salad, réaliser les tulipes en plongeant en friteuse à 180° la tortilla multigrains et le moule en son centre, poser la base du moule dans le panier immergé et laisser dorer 2 minutes.
Égoutter la taco salad sur du papier absorbant puis réserver à l'envers protégé, dans un endroit sec.
Mise en œuvre
A la commande, faire frire les papillotes en friteuse à 180° pendant environ 3 à 4 minutes, puis poser sur du papier absorbant.
Assaisonner la salade et dresser les papillotes dans la taco salad en ajoutant les tomates cerises et le citron vert.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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