soupe de poulet à la noix de coco (F00124)
Soupe alliant la douceur de la noix de coco et la tendresse du poulet, relevée d'une pointe de coriandre et de ciboulette.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
Émincer le blanc de poulet.
Tailler une fine brunoise de poivrons.
Ciseler la ciboulette.
Mise en œuvre
Porter le bouillon de volaille à ébullition, ajouter la pâte Tom Kha et le lait de coco.
Ajouter les lamelles de poulet.
Cuire 6 à 7 minutes.
Dresser avec goût.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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