wraps au thon (F00188)

Décongeler les tortillas de blé au froid positif. Laver et émincer les tomates. Émincer les olives noires. Dans un bassin, écraser le thon, le mélanger avec la mayonnaise et le chili powder. Filmer. Réserver au froid positif.

Dans l'ordre étaler sur la moitié inférieure de la tortilla de blé : (veiller à laisser une bordure de 1 cm non recouverte) - Le mélange mayonnaise et thon - Le maïs - Les olives noires émincées - Les rondelles de tomates - La salade Étaler sur 1 cm à l'extrémité supérieure de la tortilla de blé un peu de mayonnaise afin d'installer un point de colle. Avec beaucoup de soin replier les deux cotés latéraux et rouler l'ensemble en le maintenant fermement. Couper les wraps en biais par le milieu. Les disposer dans l'emballage prévu. Coller une étiquette sur l'emballage avec la date de fabrication.