ribs de boeuf (F00951)
Ribs de boeuf marinés et lentement cuits au four servis avec des frites et de la salade.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif le ribs de bœuf.
Eplucher l'oignon rouge et le couper en deux.
Mise en œuvre
Badigeonner les deux ribs de bœuf de sauce bbq, puis les faire caraméliser au four à 180° pendant environ 6/7 minutes.
Sur un grill ou plancha chaude faire griller le demi oignon rouge.
Dresser le ribs de bœuf avec l'oignon rouge grillé, les frites et quartier de citron vert.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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