pavé de thon sauce redhot et avocat (F00134)
Steack de thon agréablement parfumé à la sauce RedHot et servi accompagné de lamelles d'avocat pour un côté raffraîchissant.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
||
| 6806 - SAUCE REDHOT ORIGINAL | 6806 | |
| 7770 - TRANCHES D'AVOCAT ORIGINE PEROU | 7770 | 30 g |
Autres ingrédients |
||
| Thon frais | 140 g | |
| Salade type mesclun | 20 g | |
| Poivrons rouges | 20 g |
Préparation
Mise en place
Décongeler les lamelles d'avocat la veille au froid positif.
Laver et découper des lamelles de poivrons et réserver au frais.
Mise en œuvre
Badigeonner à l'aide d'un pinceau quelques gouttes de RedHot sur les deux faces du thon.
Cuire le thon dans une poêle ou plancha chaude légèrement huilée.
Dresser avec les lamelles d'avocat, la salade, les poivrons.
Disperser quelques gouttes de RedHot pour agrémenter l'assiette.
Les produits de la recette
-
Voir le produit7770 - TRANCHES D'AVOCAT ORIGINE PEROU
Tranches d'avocats Hass surgelées, origine Pérou
7770
-
Voir le produit6806 - SAUCE REDHOT ORIGINAL
Sauce piquante américaine au piment de Cayenne, n°1 aux USA
6806
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
© 2024 Fourmizz Communication. Tous droits réservés