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maxi bagel sésame saumon avocat (F01241)

Sandwich Four Poisson

Bagel généreux aux graines de sésame garni de tranches d'avocat, oignons, tomate, saumon fumé et roquette.

Ingrédients
 Référence Poids
Produits SDV
7718 - MAXI BAGELS SESAME 7718 1 pièce
7915 - MOUTARDE AU MIEL SQUEEZE 7915 10 g
7770 - TRANCHES D'AVOCAT ORIGINE PEROU 7770 30 g
Autres ingrédients
Saumon fumé   40 g
Philadelphia creme cheese   30 g
Roquette   20 g
Citron vert   0.20 pièce
Tomates grappes   40 g
Oignons rouges   20 g
Radis   1 pièce
Aneth  
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation le pain Bagel, les lamelles d'avocat en froid positif. Laver et préparer la salade. Laver et couper en tranches et quartiers la tomate. Eplucher et couper en rouelles l'oignon rouge. Laver le radis et le couper en lamelles.
Mise en œuvre
Couper en deux dans le sens de la longueur le Bagel. Dans un toasteur ou convoyeur le toaster environ 1 minute. Puis sur la base du pain : - Etaler le Philadelphia cream cheese - Ajouter un trait de Moutarde au miel - La tomate - L'oignon rouge - La roquette - Les tranches de saumon - Les tranches d'avocat - La branche d'aneth, quartier de tomate et lamelles de radis. Refermer avec le chapeau du Bagel et servir aussitôt.

Les produits de la recette

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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