hot dog pastrami (F00637)
un pain hot dog garni de pastrami, saucisse de boeuf, pickles et moutarde americaine.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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| 7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM | 7473 | 1 pièce |
| 7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL | 7898 | 1 pièce |
| 6956 - PASTRAMI DE BOEUF NY STYLE | 6956 | 20 g |
| 3468 - SLICED PICKLES - Cornichons marinés tranchés | 3468 | 10 g |
| 6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD | 6877 | 10 g |
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation, en froid positif la saucisse et le pastrami.
Mise en œuvre
A la commande, réchauffer la saucisse sur la plancha 2 à 3 minutes environ, à la vapeur ou au micro-ondes.
Réchauffer le pain 10/15 secondes au micro-ondes ou dans une étuve à pain hot dog.
Dresser la saucisse chaude, les pickles, les tranches de pastrami et terminer par un trait de moutarde French's.
Les produits de la recette
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Voir le produit7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL
Saucisse pur bœuf avec marquage grill précuite 20 cm 70 g
7898
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Voir le produit6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD
L'authentique moutarde américaine depuis 1904, n°1 aux USA
6877
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Voir le produit6956 - PASTRAMI DE BOEUF NY STYLE
Poitrine de boeuf fumée au goût délicat prétranchée - 100 tranches par carton
6956
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Voir le produit3468 - SLICED PICKLES - Cornichons marinés tranchés
Tranches de cornichons marinés saveur aigre-doux
3468
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