hot dog gourmet new-york (F00684)
Pain gourmet hot dog à la New-Yorkaise avec saucisse de boeuf, sauce hot dog relish, ketchup, moutarde et onion crisp.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM | 7473 | 1 pièce |
| 7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL | 7898 | 1 pièce |
| 7651 - HOT DOG RELISH | 7651 | 10 g |
| 3482 - CRISPY ONIONS | 3482 | 10 g |
| 6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD | 6877 | 10 g |
| 6816 - KETCHUP TOP DOWN 800 ML | 6816 | 20 g |
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir, mettre en décongélation la saucisse.
Mise en œuvre
Réchauffer la saucisse sur une plancha chaude 3/4 minutes.
Trancher le pain sur la longueur.
Réchauffer brièvement le pain à hot dog 10 secondes au micro-ondes, ou sous la salamandre, le pain doit rester moelleux.
- Ouvrir délicatement le pain et ajouter à l'intérieur un trait de sauce hot dog relish.
- Placer la saucisse chaude.
- Ajouter un trait de French's et de Ketchup.
- Disposer les crispy onions.
Les produits de la recette
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Voir le produit3482 - CRISPY ONIONS
Oignons frits pour agrémenter hot dog, burgers, salades...
3482
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Voir le produit7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL
Saucisse pur bœuf avec marquage grill précuite 20 cm 70 g
7898
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Voir le produit6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD
L'authentique moutarde américaine depuis 1904, n°1 aux USA
6877
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Voir le produit7651 - HOT DOG RELISH
Condiment américain à base de cornichons doux spécial hot dog
7651
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