hot dog classic (F00573)
Hot dog avec saucisse de boeuf, sauce hot dog relish, ketchup et moutarde US.
Ingrédients |
Référence | Poids |
|---|---|---|
Produits SDV |
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| 7473 - PAINS HOT DOG BRIOCHE 16 CM | 7473 | 1 pièce |
| 7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL | 7898 | 1 pièce |
| 7651 - HOT DOG RELISH | 7651 | 10 g |
| 6687 - KETCHUP CLASSIQUE - SOUPLE | 6687 | 20 g |
| 6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD | 6877 | 10 g |
| 3482 - CRISPY ONIONS | 3482 | 10 g |
Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
Mettre en décongélation en froid positif la saucisse la veille au soir.
Mise en œuvre
Mettre à chauffer la saucisse sur la plancha.
Réchauffer brièvement le pain à hot dog sous la salamandre ou sur un coin de plancha propre et pas trop chaud, le pain doit rester moelleux.
Montage :
- Ouvrir délicatement le pain et ajouter à l'intérieur un trait de sauce hot dog
- Placer la saucisse chaude
- Ajouter un trait de French's et Ketchup
- Disposer les crispy onions
Servir aussitôt. Accompagner de frites et coleslaw.
Les produits de la recette
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Voir le produit7898 - SAUCISSE PUR BOEUF GRILL
Saucisse pur bœuf avec marquage grill précuite 20 cm 70 g
7898
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Voir le produit7651 - HOT DOG RELISH
Condiment américain à base de cornichons doux spécial hot dog
7651
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Voir le produit3482 - CRISPY ONIONS
Oignons frits pour agrémenter hot dog, burgers, salades...
3482
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Voir le produit6877 - CLASSIC YELLOW MUSTARD
L'authentique moutarde américaine depuis 1904, n°1 aux USA
6877
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