burger sucré profiterole (F01146)
Pain burger brioché tartiné de peanut butter, glace vanille, chocolat fondu, noix de pecan et cerise amaretti.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
Faire fondre le chocolat couverture au bain marie.
Mise en œuvre
Toaster légèrement le bun, puis le laisser refroidir.
Badigeonner la base de peanut butter au cacao.
Ajouter les deux boules de glace vanille.
Refermer avec le couvercle.
Napper de chocolat chaud.
Ajouter les brisures de pécan.
Saupoudrer de sucre glace.
Ajouter la cerise cocktail.
Terminer par la chantilly et servir aussitôt.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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