Pain moelleux garni d'un steak de boeuf, tranche d'ananas grillé, mayonnaise au piment chipotle, bacon rôti accompagné de frites de patate douce.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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7328 - BUN BRIOCHE NATURE Ø 10.5 CM | 7328 | 1 pièce |
7062 - HACHE DE BOEUF ANGUS FACON BOUCHERE | 7062 | 1 pièce |
7147 - MAYONNAISE AU PIMENT CHIPOTLE | 7147 | 20 g |
7670 - BACON EN TRANCHES | 7670 | 20 g |
7036 - PIMENTS JALAPENOS EMINCES | 7036 | |
7197 - FRITES DE PATATE DOUCE | 7197 | 60 g |
Autres ingrédients |
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Citron vert | 0.30 pièce | |
batavia | 30 g | |
Coriandre fraîche | ||
Oignons | 20 g | |
Tomates grappes | 50 g | |
Ananas frais | 50 g |
Sauce émulsionnée froide à la purée de piments chipotle
7147
Pain burger brioché avec bel aspect doré, conservation ambiante. diamètre 11 cm
7328
Frites de patate douce fondante et légèrement sucrées
7197
Haché de boeuf Angus façon bouchère 20% MG
7062
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