brochettes apéritives (F00521)
Brochettes originales alternant dés d'avocat, tomates, chou fleur, carottes, champignons, crevettes et feta.
Ingrédients |
Référence | Poids |
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Produits SDV |
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Autres ingrédients |
Préparation
Mise en place
La veille au soir mettre en décongélation en froid positif les cubes d'avocat et le pastrami.
Éplucher et laver les carottes, les couper en cubes, réserver au frais.
Nettoyer et réaliser des sommités de chou fleur, réserver au frais.
Couper la féta en cubes et réserver au frais.
Laver et couper en cubes les champignons, réserver au frais (vous pouvez également cuire les champignons à la plancha ou les garder frais).
Mise en œuvre
Réaliser des petites brochettes d'avocat avec les ingrédients frais préparés.
Assaisonner avec un tour de moulin à poivre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
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