> >>>7909 - RIBS DE PORC CUIT A LA TEXANE
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Ribs de porc cuit a la texane (7909)

Ribs de porc cuit à la texane, surgelé, coupe fine, mariné bbq et précuit.

Surgelé

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Four

Thème

Tex-Mex, USA

Conditionnement

8 sachets d'environ 600 g

Conditionnement palette

108 cartons

Conservation

SURGELE

Poids

Produit ayant un poids variable

Description

- Coupe 45
- Travers moelleux précuit
- Saveur fumée
- Remise en température rapide
- Sachet de 1 pièce d'environ 600 g

Travers de porc avec fine couche de viande. Traité en salaison avec un arôme fumé, il est précuit à basse température pour plus de moelleux.

Composition

ribs de porc(87.9%)(UE), eau, sel, sucre, dextrose, colorant (caramel (E150a)), stabilisants (triphosphate (E451), diphosphates (E450)), arôme de fumée, antioxydant (ascorbate de sodium (E301))

Utilisation

Décongélation au froid positif pendant 7h. Napper de BBQ sauce et réchauffer au four à 200°C environ 10 min.

Idée recette

Avant de les réchauffer au four, napper les spare-ribs de sauce BBQ. A réchauffer au four 10 minutes avant de servir accompagnés de maïs, de salade, de frites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 777 kJ / 186 kcal
Matières grasses 12 g
dont acides gras saturés 4.9 g
Glucides 1.6 g
dont sucres 1.4 g
Protéines 18 g
Sel 1.4 g

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