> >>>4853 - XIU MAI DE CREVETTE
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Xiu mai de crevette (4853)

Bouchées Xiu Mai garnies d'une farce de crevette et légumes dans une pâte de blé

Surgelé

Marque

ASIAN SELECT

Mode de cuisson

Friteuse

Thème

Asie

Conditionnement

100 pièces par carton

Conditionnement palette

120 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- Produit fait main
- Produit typiquement chinois
- Rapidité de mise en oeuvre
- Maîtrise des coûts
- Cuisson vapeur ou friture
- env 100 pièces par carton
- ± 24 g/pce

Composition

farce(80%) (crevette(56%) (penaeus vannamei), liseron d'eau(8.8%), pousses de bambou(8.8%), barde de porc, fécule de pomme de terre, sucre, exhausteur de goût (glutamate de sodium (E621)), huile de sésame, sel, poivre), pâte(20%) (farine de blé, eau, gluten de blé, colorant (bêta carotène (E160a)))

Utilisation

Sans décongélation préalable : - Vapeur : 5-6 minutes. - Friteuse (180°c) : 10 minutes.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 185 kcal/773 kJ
Matière grasse 7.3 g
dont ag saturés 2.4 g
Glucide 16.1 g
dont sucre 2.4 g
Protéine 12.8 g
Sel 1.5 g
Fibres alimentaires 0.77 g

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