> >>>5146 - NEM AUX LÉGUMES
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Nem aux légumes (5146)

Nems vietnamiens garnis uniquement de légumes

Surgelé

Marque

ASIAN SELECT

Mode de cuisson

Four

Thème

Asie

Conditionnement

2 sachets de 50 pièces /carton

Conditionnement palette

120 cartons

Conservation

SURGELE

Description

- Produit préfrit
- Recette traditionnelle vietnamienne
- Rapidité de mise en oeuvre car ils évitent la décongélation pour la cuisson
- env 2 x 50 pièces par carton
- ± 30 g/pce

Nems aux légumes avec galette de riz garnie au radis, vermicelle, carotte, champignons noirs. Sans décongélation, il suffit de les cuire directement en friteuse ou au four.

Composition

farce(75.8%) (radis blanc(22.9%), carotte(18.6%), oignons, vermicelle de soja, champignons noirs, huile de soja, exhausteur de goût (glutamate monosodique (E621)), ail, sel, poivre), pâte(24.2%) (farine de riz, farine de blé, eau, sel)

Utilisation

Sans décongélation préalable : - Friteuse (160°c) :8 à 10 minutes. - Four (200°c) : 8 à 10 minutes.

Idée recette

Peut être utilisé pour réaliser des plateaux tapas asiatiques, accompagnés d'une sauce.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 147 kcal/616 kJ
Matière grasse 1.5 g
dont ag saturés 0 g
Glucide 28.3 g
dont sucre 0 g
Protéine 5.1 g
Sel 0.3 g

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