> >>>7295 - CORN DOGS

Corn dogs (7295)

Mini saucisse de porc sur bâtonnet enrobée d’une pâte à beignet au maïs.

Surgelé

Marque

CLASSIC FOODS

Mode de cuisson

Four

Thème

USA

Conditionnement

60 pièces de +/- 30 g

Conditionnement palette

160 cartons

Conservation

SURGELE

Description

Version tapas du corn dog traditionnel américain
Petite saucisse de porc enrobée de pâte à beignet au maïs
Sur assiette ou en vente à emporter.
Utilisation en : tapas, snacking, menu enfant
Rapide et facile à mettre en œuvre (friteuse ou four)
± 30 g/pce

Typique aux Usa lors des fêtes foraines, ces mini saucisses de porc sur bâtonnets sont enrobées d’une pâte à beignet dorée. Ils se dégustent en tapas ou en snack à emporter. Ces tapas sont très faciles et rapides à mettre en œuvre au four ou à la friteuse.

Composition

enrobage de maïs(58%) (farine de blé, farine de semoule de maïs(17%)(France), eau, sucre, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), sel, poudres à lever (diphosphates (E450), carbonates de sodium (E500)), jaunes d'oeuf en poudre), saucisse(42%) (porc(35%), boeuf(3%), eau, sel iodé, épices, dextrose, sirop de glucose, stabilisant (diphosphates (E450)), antioxydant (acide ascorbique (E300)), conservateur (nitrite de sodium (E250)), fumée au bois de hêtre)

Utilisation

Friteuse à 180°C : corn dog surgelés 5-6 min / corn dog décongelés : 2-3 min. Four à 200°C : corn dog surgelés 10 min / corn dog décongelés : 5-6 min.

Idée recette

A accompagner de moutarde US, ketchup. Parfait également en guise de menu enfant pour le coté ludique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1249 kJ / 300 kcal
Matière grasse 18.1 g
dont ag saturés 5.4 g
Glucide 24.5 g
dont sucre 4.1 g
Protéine 9.8 g
Sel 1.8 g

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