> >>>7768 - SAUCE GASTRONOMIQUE LE SOJA

Sauce gastronomique le soja (7768)

Sauce à base de sauce tamari et moût de raisin, affinée en fût de chêne

Marque

BOUTEVILLE

Thème

Asie, Japon

Conditionnement

12 bouteilles de 20 cl

Conditionnement palette

104 cartons

Conservation

SEC

Description

- assemblage de la force de la sauce tamari traditionnelle japonaise et de la douceur du moût de raisin.
- sans gluten

Notre sauce au soja est élaborée à partir d’une véritable sauce tamari aux fèves de soja, garantie sans gluten. Dans son atelier, notre maître de chai assemble ce trésor japonais et du moût de raisin d’ugni blanc. Un affinage en fût de Cognac viendra ensuite parfaire ce condiment d’exception pour lui donner force et caractère

Composition

sauce soja (graines de soja(34%), eau, sel, alcool), moût de raisin (sulfites)

Utilisation

Elle sublime viandes, poissons, légumes en marinade ou en touche finale Après ouverture, conserver au frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 555 kJ / 133 kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 24 g
dont sucres 19 g
Protéines 8.5 g
Sel 12.2 g

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