> >>>6721 - PULPE D'AVOCAT
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Pulpe d'avocat (6721)

Pulpe d'avocat nature à assaisonner

Surgelé

Marque

AMIGOS

Thème

Mexique

Conditionnement

6 sachets de 1 kg

Conditionnement palette

120 cartons

Certifications

Halal, Kasher

Conservation

SURGELE

Description

- Variété Hass de 1er choix
- Sans exhausteur de goût
- Avocats à pleine maturité
- Nature

Pulpe d’avocat au naturel réalisée à partir de fruits de variété Hass. Idéal pour réaliser des sorbets, mousses, veloutés ou gaspachos, à l’accent mexicain. Produit certifié casher.

Composition

avocat Hass(99%), antioxydant (acide ascorbique (E300)), stabilisant (gomme xanthane (E415)), émulsifiant (alginate de sodium (E401)), acidifiant (acide citrique (E330))

Utilisation

Décongeler le produit au froid positif pendant 12 à 24 heures.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 573.5 kJ/137.2 kcal
Matière grasse 12 g
dont ag saturés 3.8 g
Glucide 5.8 g
dont sucre 0.5 g
Protéine 1.5 g
Sel 0.8 g

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dont sucre 0.5 g
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