> >>>7785 - TORTILLA CHIPS DE MAIS PRECOUPÉES

Tortilla chips de mais precoupées (7785)

Tortillas de maïs précoupées à frire pour la fabrication de tortilla chips

Surgelé

Marque

MISSION FOODS

Mode de cuisson

Friteuse

Thème

Tex-Mex

Conditionnement

1 carton de 10 kg

Conditionnement palette

40 cartons

Certification

Halal

Conservation

SURGELE

Description

- Tortillas pré-coupées donc rapidité de mise en oeuvre
- Pratique pour la restauration rapide

Ces tortillas de maïs prédécoupées à faire frire permettent de réaliser des tortilla chips maison à agrémenter d’épices au choix.

Composition

farine de maïs(67%), eau, sel, régulateur d'acidité (acide malique (E296)), stabilisants (gomme cellulosique (E466), gomme guar (E412))

Utilisation

Décongeler 24h au froid positif avant utilisation. Séparer les chips. Cuisson environ 30-40 secondes en en friteuse à 180°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml

Energie 1075 kJ / 254 kcal
Matières grasses 1.3 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 52 g
dont sucres 1.4 g
Fibres alimentaires 4.1 g
Protéines 5.1 g
Sel 0.83 g

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