Piments secs guajillo (1425)
Marque
Thème
MEXIQUE
Conditionnement
sachet de 500 g
Conditionnement palette
30 cartons
Certification
Kasher
Conservation
SEC
Description
- Piment assez fort, force 4 sur l’échelle de Scoville
- Saveur pimentée aux notes de thé vert et de baies rouges
Le piment Guajillo est l’un des plus cultivés au Mexique. Il apporte du piquant et une agréable saveur fruitée à vos sauces. Il peut s’utiliser assez facilement car se place au niveau 4 de Scoville comme piment « chaud ».
Composition
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g ou 100ml
| Energie | 1326 kJ / 314 Cal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Sel | 0 g |
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